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Ananas ; Criteres De Qualite

by A Soler
Book eBook
language: french
Publisher: QUAE, April of 2004 ‧
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Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la consommation. Les différents intervenants de la filière, du producteur au commerçant, pourront définir sans ambiguïté les défauts constatés et déterminer les causes et les remèdes.

Ananas ; Criteres De Qualite

by A Soler

Property Description
ISBN: 9782876140783
Publisher: QUAE
Release Date: April of 2004
Language: French
Pages: 48
Format: Book
Collection: Syntheses Du Cirad
Categories: Books in French > Lifestyle & Hobbies > Agriculture
EAN: 9782876140783