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Amália - Palmas como Pão para a Boca

Receitas e outras histórias

by Flávio Furtado
Publisher: BkBookmen, November of 2021 ‧
28,30€
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A forma como Amália comia, como recebia, e o que gosta de comer diz muito sobre si. Neste livro estão reunidos os resultados de uma investigação da relação desta mulher com a comida, que precisava de "palmas como de pão para a boca". São histórias deliciosas acompanhadas de mais de 70 receitas saborosas e com pequenos segredos, bem ao gosto da Rainha do Fado.

Sabia, por exemplo, que Amália tinha um pequeno segredo para que os pastéis de bacalhau não deixassem fios nos dentes? Descubra isto, e muito, mais ao longo destas 256 páginas que nos levam numa visita guiada pelas cozinhas da casa de São Bento e do Brejão.

Amália disse um dia que "as coisas que ficam na memória, na cabeça e no ouvido são as melhores, tal como a comida" e neste livro vamos perceber isso mesmo. A forma como Amália comia, como recebia, e o que gosta de comer diz muito sobre si. Neste livro estão reunidos os resultados de uma investigação da relação desta mulher com a comida, que precisava de "palmas como de pão para a boca". São histórias deliciosas acompanhadas de mais de 70 receitas saborosas e com pequenos segredos, bem ao gosto da Rainha do Fado.

Sabia, por exemplo, que Amália tinha um pequeno segredo para que os pastéis de bacalhau não deixassem fios nos dentes? Descubra isto, e muito, mais ao longo destas 256 páginas que nos levam numa visita guiada pelas cozinhas da casa de São Bento e do Brejão.

Amália disse um dia que "as coisas que ficam na memória, na cabeça e no ouvido são as melhores, tal como a comida" e neste livro vamos perceber isso mesmo.

Amália - Palmas como Pão para a Boca

Receitas e outras histórias

by Flávio Furtado

Property Description
ISBN: 9789899878846
Publisher: BkBookmen
Release Date: November of 2021
Language: Portuguese
Dimensions: 202 x 276 x 30 mm
Cover: Hardcover
Pages: 256
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9789899878846

Um livro para cozinhar

Migó

De fácil leitura, repleto de história e estorias salpicado com receitas, originais de Amalia Rodrigues, que o tornam mesmo muito interessante.

Muito bom!

Cláudia Feio

Que bonita viagem pelos pratos preferidos da nossa Amália! Adorei.

Maravilhoso

Rita Pinto de Magalhães

Adorei e recomendo, é um livro completo, pois tem receitas , histórias e Fotos da Amália , está muito bem conseguido. Que venha mais um prémio Flávio :)

ABOUT THE AUTHOR

Flávio Furtado

Flávio Furtado iniciou-se na escrita desde muito cedo. Passou pela rádio, pelos jornais, pelas revistas – onde foi editor e diretor – e nos últimos 14 anos tem estado quase diariamente em televisão onde tem desempenhado funções como apresentador, repórter e comentador. Em 2021 recebeu um Gourmand World Cookbook Award, o prémio de melhor livro do mundo em língua portuguesa.

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