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Aimer La Cuisine De Provence

by Christian Etienne e Didier Benaouda
language: french
Publisher: OUEST FRANCE, January of 2012 ‧
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Terre méditerranéenne bercée par le mistral, la Provence a le goût des produits gorgés de soleil. Tarte à la sardine, ratatouille, pintade aux olives ; mais aussi soupe au pistou ou crème brûlée à la lavande forment une belle farandole de saveurs et de couleurs. Héritier d'un riche terroir, le grand chef cuisinier Christian Etienne transmet dans ce livre tout son savoir-faire et son talent. Chef du restaurant étoilé du même nom à Avignon, il s'applique à dévoiler ses secrets et ses meilleures recettes afin d'offrir un peu de l'âme de la Provence.

Aimer La Cuisine De Provence

by Christian Etienne e Didier Benaouda

Property Description
ISBN: 9782737356698
Publisher: OUEST FRANCE
Release Date: January of 2012
Language: French
Pages: 144
Format: Book
Collection: Aimer Ouest-France
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782737356698