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A Conservação de Alimentos

Book 1

by Pamela Dotter
Publisher: Publicações Europa-América, April of 1986 ‧
13,50€
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Eis um guia prático sobre os métodos caseiros de conservação de alimentos: confecção de compotas, manteigas, queijos e sumos de frutas, conservas de frutos e vegetais, frutas cristalizadas, picles, molhos e temperos, congelação e secagem de alimentos.

Conselhos acerca dos utensílios e ingredientes necessários, e pormenorizadas instruções, fazem que este livro seja o ideal para os principiantes. Também se incluem sugestões para conseguir os mais elevados níveis de qualidade e apresentação, desejáveis para os alimentos conservados.

A Conservação de Alimentos

by Pamela Dotter

Property Description
ISBN: 9789721004887
Publisher: Publicações Europa-América
Release Date: April of 1986
Language: Portuguese
Dimensions: 141 x 210 x 6 mm
Pages: 122
Format: Book
Collection: Arte de Viver
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 5601072331068
Recommended Minimum Age: Not applicable

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