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101 Rhums à découvrir

by Vingtier
language: french
Publisher: DUNOD, April of 2014 ‧
15,02€
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Voici le premier guide sur le rhum présentant 101 bouteilles qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie. Blancs, ambrés ou vieux, ces rhums viennent du monde entier, aussi bien des DOM français, de Cuba ou de la Jamaïque que du Guatemala, du Venezuela ou encore des Philippines, et tous ont une histoire à raconter.Cette sélection qui mêle grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues vous permettra de faire ou parfaire votre éducation.Au fil des pages et des bouteilles, l’auteur vous invite avec passion à découvrir les distilleries, les hommes et les traditions qui font le rhum, sa diversité de styles et d’arômes ainsi que son histoire et ses méthodes d’élaboration.Exclusif ! Retrouvez en fin d’ouvrage le carnet d’adresses des cavistes et autres distributeurs, en France, Belgique et Suisse.

Sommaire Introduction. 101 rhums à découvrir (1/3 français). Comment déguster le rhum. Où acheter. Lexique. Index par pays. Ressources complémentaires.

101 Rhums à découvrir

by Vingtier

Property Description
ISBN: 9782100709533
Publisher: DUNOD
Release Date: April of 2014
Language: French
Dimensions: 120 x 184 x 13 mm
Pages: 224
Format: Book
Collection: Passe Simple
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Wine and beverage guides
EAN: 9782100709533

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