10% OFF

1000 Receptes D'Or

by Karlos Arguiñano
language: spanish, catalan
Publisher: Columna CAT, March of 2020 ‧
18,24€
10% OFF CARD
free shipping
Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimo - ni de la seva experiència i amor per la gastronomia. Mil receptes que són un homenatge a tots els elements que l'han portat a convertir-se en el cuiner de referència de milions de llars: una cura i un amor únics per la matèria primera, elaboracions senzilles aptes per a tot tipus de cuiners, consells que donen als plats un toc especial i una proposta prou àmplia per fer contents tots els paladars en totes les ocasions. Arr.s caldós amb tempura de borratja, canonets de pastís de peix, Bloody Mary amb escopinyes o crema de carbassa amb escamarlans i bacó. Recep - tes d'elaboració pr.pia, per gaudir-ne en família o amb amics, de les quals emana aquella alegria contagiosa que tan bé el defineix a ell i a la seva cuina. «Durant la meva vida he cuinat tot tipus de productes, per. el que no m'ha faltat mai és amor. Us asseguro que sense ell és impossible fer bona cuina». KARLOS ARGUIÑANOAmb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.

1000 Receptes D'Or

by Karlos Arguiñano

Property Description
ISBN: 9788466426459
Publisher: Columna CAT
Release Date: March of 2020
Language: Spanish, Catalan
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Softcover
Pages: 720
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788466426459