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Vegan Baking Bible eBook

Over 300 Recipes For Bakes, Cakes, Treats And Sweets

by Karolina Tegelaar
Book eBook
language: english
Publisher: HarperCollins Publishers, August of 2022 ‧
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Ebook for ADE
You shouldn’t have to compromise on flavour, texture and the look of your cake just because it’s vegan. From carrot cake and chocolate cookies to madeleines and muffins; in this ultimate bible, Karolina has veganised old baking favourites as well as creating new baking recipes to make vegan baking accessible and fun to the novice baker.

Vegan Baking Bible

Over 300 Recipes For Bakes, Cakes, Treats And Sweets

by Karolina Tegelaar

Property Description
ISBN: 9780008556587
Publisher: HarperCollins Publishers
Release Date: August of 2022
Language: English
Format: eBook
File Format and Compatibility:
Categories: eBooks in English > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9780008556587
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

O melhor livro de Pastelaria Vegana!

Fábio Polónio

Que livro incrível. Aprendi muito sobre pastelaria com a sua introdução e os guias sobre tudo, desde os tipos de formas até como fazer várias coberturas. Cada receita deu resultados incríveis. O Citrus Cake estava incrivelmente bom (com uma cobertura de limão e lima), o Clementine Cake estava maravilhoso (tive que usar tangerinas) e os muffins de abóbora estavam húmidos e deliciosos. Não acho que precise ser vegano para amar este livro, mas tem que estar disposto a experimentar um "ovo de linhaça" ou usar aquafaba. Muitas receitas usam iogurte vegano, que às vezes é difícil de encontrar. De qualquer forma, este livro foi um dinheiro bem gasto.

KAROLINA TEGELAAR

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