10% OFF

Risques Et Peurs Alimentaires eBook

by Marian Apfelbaum
Book eBook
language: french
Publisher: ODILE JACOB, November of 1998 ‧
21,85€
10% OFF CARD
IMMEDIATE AVAILABILITY
Ebook for ADE
Maladie de la « vache folle », aliments génétiquement modifiés, nitrates dans l''eau, salmonelles dans l''oeuf, listéria dans le fromage : dans quelle mesure nos peurs face à la nourriture sont-elles justifiées ? Les risques alimentaires sont-ils plus importants aujourd''hui qu''autrefois ? En définitive, quelle est la part du fantasme et celle de la réalité ?

Risques Et Peurs Alimentaires

by Marian Apfelbaum

Property Description
ISBN: 9782738179067
Publisher: ODILE JACOB
Release Date: November of 1998
Language: French
Pages: 288
Format: eBook
File Format and Compatibility:
Categories: eBooks in French > Medicine > General Medicine
EAN: 9782738179067
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor