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Nutrition Clinique Pratique eBook

Chez L''Adulte, L''Enfant Et La Personne Âgée

by Jean-Louis Schlienger
Book eBook
language: english, french
Publisher: ELSEVIER HEALTH SCIENCES, March of 2018 ‧
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Déterminant majeur de la santé, outil de prévention et arme thérapeutique, la nutrition est à la fois médicale, scientifique et citoyenne. Rédigé par des spécialistes, cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition, la plus transversale des disciplines médicales. Il ne se limite pas aux grands classiques que sont la dénutrition, l''obésité et les autres maladies métaboliques et fait la part belle aux fondamentaux que sont les aliments, les besoins alimentaires, les modèles alimentaires, le diagnostic nutritionnel, l''activité physique indissociable de la nutrition et l''éducation nutritionnelle sans la maîtrise de laquelle rien n''est possible. Il traite aussi l''ensemble des pathologies de l''adulte, où la gestion de la nutrition est un élément préventif et thérapeutique déterminant, de l''allergie alimentaire aux maladies de la peau en passant par le cancer et bien d''autres encore. Cette 3e édition contient toutes les mises à jour rendues nécessaires par une discipline en évolution constante, et développe de nombreux nouveaux thèmes : environnement, alimentation et santé ; nutrition des personnes âgées ; alimentation du sportif ; maigreur constitutionnelle ; complications métaboliques de l''infection VIH ; problèmes nutritionnels lors des pathologies neurologiques de l''adulte ; oeil et nutrition ; santé buccale et nutrition. Cet ouvrage, qui propose une vision large du rôle de la nutrition chez l''homme sain et malade, apporte à l''ensemble des professionnels de santé, médecins confirmés ou en formation, diététiciens et éducateurs de santé tous les outils indispensables pour utiliser la nutrition dans la prévention et le traitement des maladies.

Nutrition Clinique Pratique

Chez L''Adulte, L''Enfant Et La Personne Âgée

by Jean-Louis Schlienger

Property Description
ISBN: 9782294755477
Publisher: ELSEVIER HEALTH SCIENCES
Release Date: March of 2018
Language: English, French
Format: eBook
File Format and Compatibility:
Categories: eBooks in English > Medicine > General Medicine
eBooks in French > Medicine > General Medicine
EAN: 9782294755477
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor