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Leis Sanitárias: Ameaça Ou Prevenção? eBook

by Carlos Alberto Dória
language: brazilian portuguese
Publisher: Edições Tapioca, September of 2023 ‧
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Há duas maneiras de imaginar o nascimento das leis sanitárias com respeito à alimentação: em resposta a uma ameaça real (uma epidemia, por exemplo) ou como prevenção. Em países como o nosso, onde há pouca pesquisa e as estatísticas de saúde não são confiáveis, prevalece o extremo zelo dos burocratas: é melhor proibir rigorosamente tudo antes que aconteça o pior.

Leis Sanitárias: Ameaça Ou Prevenção?

by Carlos Alberto Dória

Property Description
ISBN: 9786560440432
Publisher: Edições Tapioca
Release Date: September of 2023
Language: Brazilian Portuguese
Pages: 10
Format: eBook
File Format and Compatibility:
Categories: eBooks in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9786560440432