Le Maïs eBook

Cet ouvrage de référence dans le domaine de la culture du maïs présente : un tableau densemble, passé et actuel, de la culture à léchelle française, européenne et mondiale ; une carte didentité scientifique de la plante rassemblant toutes les informations fondamentales qui la concernent ; les différents systèmes de production, les moyens de protection de la culture, les techniques de récolte et de conservation selon lutilisation ; les enjeux de la culture du maïs pour une agriculture productive et respectueuse de lenvironnement. Il sera très utile pour tous les acteurs de la filière.