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La Cocina Mexicana De Socorro Y Fernando Del Paso eBook

by Socorro Gordillo e Fernando Del Paso
language: spanish
Publisher: Fondo de Cultura Económica, December of 2016 ‧
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En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone Socorro Gordillo de Del Paso. Ala par, Fernando del Paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que México dio a éstas.

La Cocina Mexicana De Socorro Y Fernando Del Paso

by Socorro Gordillo e Fernando Del Paso

Property Description
ISBN: 9786071646286
Publisher: Fondo de Cultura Económica
Release Date: December of 2016
Language: Spanish
Pages: 327
Format: eBook
File Format and Compatibility:
Categories: eBooks in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9786071646286

FERNANDO DEL PASO

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