A Tavola Con Marco Polo eBook

Ci sono luoghi che superano le connotazioni geografiche, che non conoscono confini e che per il loro potere evocativo sono cristallizzati nell’immaginario di tutti noi, viaggiatori e non. 
Uno di questi è laVia della Seta, il lungo tracciato che per secoli ha attraversato universi culturali segnando la strada alle carovane, alle merci e alle culture.Marco Polo ne fu uno dei protagonisti: a lui dobbiamo le rivelazioni delMilione e il racconto di popoli e tradizioni sconosciute. Molte di queste, lungo quel percorso che portò Marco alla corte del Gran Khan, persistono nelle fisionomie dei popoli, nelle loro lingue e – soprattutto – nella lorocucina. Benvenuti in questoviaggio gastronomico sulle tavole delMilione!