Luísa Ferreira
Luísa Ferreira, vive no centro do país e nunca pensou em sair de lá. A vida em contacto permanente com a natureza é onde se sente ela mesma. E cozinhar é onde está como peixe na água, por isso criou o projeto «Sardinha Fora da Lata», um blogue e um serviço que oferece workshops, catering e outros serviços relacionados com alimentação totalmente de base vegetal. Uma dieta alimentar que a própria Luísa adotou depois de lhe ter sido diagnosticado cancro de pele e de ter batalhado com problemas de peso, chegando a atingir 110 quilos.
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