José Quitério
Nasceu em Tomar a 10 de abril de 1942. Fez o curso liceal em Tomar e frequentou a Faculdade de Direito de Coimbra. Depois do serviço militar obrigatório, frequentou a Faculdade de Direito em Lisboa.
É jornalista desde 1973 e foi o fundador da secção de gastronomia do semanário Expresso.
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O Livro de Mestre João RibeiroAssírio & Alvim12-19960,00€