Cláudia Afonso
Cláudia Afonso natural do Montijo, licenciou-se em Ciências da Nutrição (1994) na FCNAUP. É Mestre em Saúde Pública – Epidemiologia (2000) pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto / Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e Doutorada em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (2012) pela FCNAUP/FCUP. Atualmente desenvolve atividades de nutricionista e de docência como professora auxiliar convidada na FCNAUP.
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Pesos e Porções de AlimentosU.Porto Editorial07-20190,00€
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Pesos e Porções de AlimentosU.Porto Editorial09-20160,00€