Fotografia de Ana Ruivo

Ana Ruivo

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Ana Ruivo, juntamente com a irmã Paula Ruivo, é criadora do Caramelo’s kitchen (blog, instagram e página de Facebook), onde mostra o seu percurso na alimentação Paleo XXI, sendo a "cozinha oficial" e onde se publica as receitas de todos os eventos que organiza na associação Paleo XXI.
A Associação Paleo XXI foi fundada em 2017 e tem o objetivo de educar, através de acções várias, a população em geral para as vantagens deste estilo de vida, pelos resultados em termos de saúde, regularização de peso e bem-estar geral.

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