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Vandana Shiva Reader eBook
idioma: inglês
Editor:
THE UNIVERSITY PRESS OF KENTUCKY, Janeiro de 2015 ‧
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SINOPSE
McGraw collected recipes from handwritten books, diaries, scrapbook clippings, and out-of-print cookbooks from the University of Kentucky Libraries Special Collections to bring together a variety of classic dishes, complete with descriptions of each recipe's origin and helpful tips for the modern chef.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780813146980 |
| Editor: | THE UNIVERSITY PRESS OF KENTUCKY |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 2015 |
| Idioma: | Inglês |
| Tipo de produto: | eBook |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Classificação Temática: |
eBooks em Inglês
>
Política
>
Administração Pública
eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia |
| EAN: | 9780813146980 |
| Acessibilidade: | Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor |
SOBRE O AUTOR
Vandana Shiva
Vandana Shiva, física, filósofa e feminista, é diretora da Fundação de Investigação para a Ciência, Tecnologia e Recursos Naturais de Dehradun, Índia.
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