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Editora Melhoramentos, maio de 2019
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Ao longo de mais de 200 páginas reunidas em relato inédito no Brasil, Tailândia: Cores & sabores conduz o leitor em busca do DNA thai, presente tanto na alta espiritualidade da simpática nação asiática quanto, em igual ou maior proporção, em seu monumental ativo turístico: sua irresistível comida — Graal que atrai boa parte dos milhões de turistas que anualmente visitam o país.
Em texto envolvente, despojado e altamente informativo, o autor parte da capital Bangkok para percorrer o país de Norte a Sul em busca da essência da culinária tailandesa em suas origens e diferenças regionais, passando por mercados, feiras, restaurantes, bares, excentricidades, chefs e cozinheiros, sem esquecer as receitas clássicas como o Pad thai, Som tam e muitas outras que a consagraram mundialmente.
Tailândia: Cores & sabores é leitura saborosa, irresistível, com aroma de curry e sabor de Nam prick — tente ler sem salivar.
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788506086490 |
| Editor: | Editora Melhoramentos |
| Data de Lançamento: | maio de 2019 |
| Idioma: | Português do Brasil |
| Páginas: | 224 |
| Tipo de produto: | eBook |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Classificação temática: | eBooks em Português > Gastronomia e Vinhos > Roteiros gastronómicos |
| EAN: | 9788506086490 |