20% de desconto

Seared To Perfection eBook

The Simple Art Of Sealing In Flavor

de Lucy Vaserfirer
idioma: inglês
Editor: Harvard Common Press, outubro de 2010 ‧
25,11€
20,09€
20% DESCONTO IMEDIATO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
Proper searing technique is what separates good restaurant cuisine from most home-cooked meals. This collection of 100 easy-to-follow recipes demonstrates how to achieve that unbeatable crunchy crust and fresh, juicy interior with burgers, steaks, chops, and fish, and vegetables, tofu, and fruit.

Seared To Perfection

The Simple Art Of Sealing In Flavor

de Lucy Vaserfirer

Propriedade Descrição
ISBN: 9781558327863
Editor: Harvard Common Press
Data de Lançamento: outubro de 2010
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781558327863
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor