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Revaluing Horticultural Skills eBook

The Knowledge And Labour Of Growing Food

de Hannah Pitt
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS, novembro de 2024 ‧
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
This book highlights the value and skill of horticultural work through stories of food cultivation. It examines the difficulties that arise from the perception that this type of activity is unskilled and the importance of acknowledging the expertise involved in growing food.

Revaluing Horticultural Skills

The Knowledge And Labour Of Growing Food

de Hannah Pitt

Propriedade Descrição
ISBN: 9781040176443
Editor: TAYLOR & FRANCIS
Data de Lançamento: novembro de 2024
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Critical Food Studies
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9781040176443

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