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Répertoire Général Des Aliments T1
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Répertoire Général Des Aliments T1 eBook

Table De Composition Des Corps Gras

de Max Feinberg, Jayne Ireland-Ripert e Jean-Claude Favier
idioma: francês
Editor: INRA, Janeiro de 1987 ‧
16,31€
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE

Le Tome 1 du Répertoire général des aliments (REGAL) est une table de composition des Corps Gras d’origine animale et végétale, généralement utilisés dans l’alimentation humaine. Il représente la mise en forme d’une partie des données gérées par la banque de données sur la composition des aliments REGAL dépendant du Centre informatique sur la Qualité des aliments.

La grande majorité des données présentées proviennent d’analyses réalisées en France, sur des denrées alimentaires du marché français et sont, à ce titre, représentatives de la consommation nationale.

Répertoire Général Des Aliments T1

Table De Composition Des Corps Gras

de Max Feinberg, Jayne Ireland-Ripert e Jean-Claude Favier

Propriedade Descrição
ISBN: 9782759205721
Editor: INRA
Data de Lançamento: Janeiro de 1987
Idioma: Francês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Classificação Temática: eBooks em Francês > Medicina > Nutrição
EAN: 9782759205721

MAX FEINBERG

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