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Refrigeration Nation eBook

Name: Refrigeration Nation
Price: 36.44
Author: Jonathan Rees
ISBN: 9781421411071

A History Of Ice, Appliances, And Enterprise In America

de Jonathan Rees

idioma: inglês

Editor: Johns Hopkins University Press, dezembro de 2013 ‧ ver detalhes do produto

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Ebook para ADE

Rees shows that how we obtain and preserve perishable food is related to our changing relationship with the natural world.

Refrigeration Nation

A History Of Ice, Appliances, And Enterprise In America

de Jonathan Rees
Propriedade	Descrição
ISBN:	9781421411071
Editor:	Johns Hopkins University Press
Data de Lançamento:	dezembro de 2013
Idioma:	Inglês
Tipo de produto:	eBook
Classificação Temática:	eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > América do Norte
EAN:	9781421411071
Acessibilidade:	Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor