Les « Mères » Auvergnates eBook

Vous allez découvrir dans ce livre lhistoire dun Triptyque gastronomique auvergnat. Vous suivrez, à travers les peintres, poètes et écrivains qui lont côtoyé, sa trace dans la Vallée de Royat. Partez à la découverte du monde merveilleux de La Mère Gagnevin « Patronne Des Romantiques », de La Mère Quinton « Belle Meunière », en passant par La Mère Mesure « Reine Du Dosage », trois figures emblématiques du territoire qui sont arrivées jusquà nous. Elles ont laissé leur empreinte se transmettant des recettes de génération en génération. Ce Triptyque gastronomique a la particularité davoir vécu dans un petit coin de France où la nature prédominante et luxuriante était encore préservée aux portes de la capitale des Arvernes. LAuvergne peut senorgueillir de posséder trois figures de lart culinaire où les potagers, les châtaigniers, la vigne et la cueillette des fraises rythmaient les saisons de nos fameuses aubergistes. Ces dernières ont croisé au cours du XIXe siècle des artistes venus de toute lEurope pour découvrir ce village romantique ou cette nouvelle station thermale. Les paysages décrits par le monde des arts et des lettres nous en disent long sur lunivers de ces trois femmes attachantes. Laissez-vous envoûter par cette trinité du bonheur : la gastronomie, lart et la nature. Elle résume la vie de ces personnages et lAuvergne éternelle.