Les Fondamentaux De Laudit Agroalimentaire eBook

En 40 pages et quelques clics, découvrez lessentiel de laudit agroalimentaire !
Conséquence de lévolution des règles du commerce international, des exigences croissantes des consommateurs et des crises sanitaires récurrentes, la sécurité alimentaire est devenue une préoccupation majeure.
Aussi synthétique que pédagogique, ce livre expose tout ce quil faut savoir pour réussir son audit (tant du point de vue de lauditeur que de laudité) !
Découvrez lensemble des référentiels du secteur ainsi que les différents types daudit (conformité aux règles dhygiène, conformité réglementaire ou audit HACCP), puis laissez-vous conduire pas à pas pour traverser avec efficacité chacune des étapes du parcours (préparation, réalisation, suivi et synthèse).
Facilitez-vous laudit agroalimentaire !