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Knife eBook

The Culture, Craft And Cult Of Cook''S Knife

de Tim Hayward
idioma: inglês
Editor: Quadrille Publishing, novembro de 2016 ‧
26,49€
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Ebook para ADE
Knife is a love-letter to this essential culinary tool - its form, history and creation. The knife can be the most functional utensil or the most exquisite piece of design - avid collectors pay jaw-dropping sums for a piece of Japanese hand-crafted steel, made according to traditions that date back thousands of years.

Knife

The Culture, Craft And Cult Of Cook''S Knife

de Tim Hayward

Propriedade Descrição
ISBN: 9781849499361
Editor: Quadrille Publishing
Data de Lançamento: novembro de 2016
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Arte > Design e Ilustração
eBooks em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781849499361
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor