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Japan'S Cuisines eBook

Food, Place And Identity

de Eric C. Rath
idioma: inglês
Editor: Reaktion Books, julho de 2017 ‧
53,00€
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
A unique study of the ideologies and events that have underpinned Japan's hugely popular modern cuisines.

Japan'S Cuisines

Food, Place And Identity

de Eric C. Rath

Propriedade Descrição
ISBN: 9781780236919
Editor: Reaktion Books
Data de Lançamento: julho de 2017
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > Ásia, Pacífico e Oceânia
EAN: 9781780236919
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor