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Icons Of American Cooking
Icons Of American Cooking eBook
idioma: inglês
Editor:
Bloomsbury Publishing (USA), março de 2011 ‧
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SINOPSE
Discover how these contemporary food icons changed the way Americans eat through the fascinating biographical profiles in this book. Before 1946 and the advent of the first television cooking show, James Beard's I Love to Eat, not many Americans were familiar with the finer aspects of French cuisine.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9798216100461 |
| Editor: | Bloomsbury Publishing (USA) |
| Data de Lançamento: | março de 2011 |
| Idioma: | Inglês |
| Páginas: | 332 |
| Tipo de produto: | eBook |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Coleção: | Greenwood Icons |
| Classificação Temática: |
eBooks em Inglês
>
Guias Turísticos e Mapas
>
América do Norte
|
| EAN: | 9798216100461 |
| Acessibilidade: | Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor |
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