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Heat Transfer In Food Cooling Applications eBook

de Ibrahim Dincer
idioma: inglês
Editor: CRC PRESS, dezembro de 2023 ‧
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Ebook para ADE
This comprehensive book is a valuable and readable reference text and source for anyone who wishes to learn about food cooling applications and methods of analysis of the heat transfer during these applications.

Heat Transfer In Food Cooling Applications

de Ibrahim Dincer

Propriedade Descrição
ISBN: 9781000158649
Editor: CRC PRESS
Data de Lançamento: dezembro de 2023
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Física
eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781000158649
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor