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Food At Sea eBook

Shipboard Cuisine From Ancient To Modern Times

de Simon Spalding
idioma: inglês
Editor: Bloomsbury Publishing (USA), dezembro de 2014 ‧
38,15€
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Ebook para ADE
In this book, Simon Spalding reveals the food traditions of early explorers, sailing navies, immigrant and slave ships, early steamers, and ocean liners, as well as changes in shipboard culinary practices and the mutual influences of shoreside and shipboard culinary traditions.

Food At Sea

Shipboard Cuisine From Ancient To Modern Times

de Simon Spalding

Propriedade Descrição
ISBN: 9781442227378
Editor: Bloomsbury Publishing (USA)
Data de Lançamento: dezembro de 2014
Idioma: Inglês
Páginas: 280
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Food On The Go
Classificação Temática: eBooks em Inglês > História > História em Geral
EAN: 9781442227378
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

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