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Foie Gras eBook
A Global History
idioma: inglês
Editor:
Reaktion Books, abril de 2021 ‧
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
SINOPSE
An engaging account of foie gras, a luxurious yet controversial ingredient.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781789143782 |
| Editor: | Reaktion Books |
| Data de Lançamento: | abril de 2021 |
| Idioma: | Inglês |
| Tipo de produto: | eBook |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Coleção: | Edible |
| Classificação Temática: |
eBooks em Inglês
>
Ciências Sociais e Humanas
>
Sociologia
|
| EAN: | 9781789143782 |
| Acessibilidade: | Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor |
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