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Fermented Foods eBook

Name: Fermented Foods
Price: 26.50 EUR
Author: Christine Baumgarthuber
ISBN: 9781789143768

The History And Science Of A Microbiological Wonder

de Christine Baumgarthuber

idioma: inglês

Editor: Reaktion Books, março de 2021 ‧ ver detalhes do produto

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Ebook para ADE

A fun yet comprehensive celebration of the worldâ€™s fermented food and drink.

Fermented Foods

The History And Science Of A Microbiological Wonder

de Christine Baumgarthuber
Propriedade	Descrição
ISBN:	9781789143768
Editor:	Reaktion Books
Data de Lançamento:	março de 2021
Idioma:	Inglês
Tipo de produto:	eBook
Classificação Temática:	eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN:	9781789143768
Acessibilidade:	Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor