10% de desconto

Economics And Management Of The Food Industry eBook

de Jeffrey Dorfman
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS, março de 2014 ‧
95,39€
10% DESCONTO CARTÃO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
This book analyzes the economics of the food industry at every stage between the farm gate and the kitchen counter. Central to the text are agricultural marketing problems such as the allocation of production between competing products (such as fresh and frozen markets), spatial competition, interregional trade, optimal storage, and price discrimination.

Economics And Management Of The Food Industry

de Jeffrey Dorfman

Propriedade Descrição
ISBN: 9781134456499
Editor: TAYLOR & FRANCIS
Data de Lançamento: março de 2014
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Routledge Textbooks In Environmental And Agricultural Economics
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Economia, Finanças e Contabilidade > Economia
EAN: 9781134456499

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO