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Cheese And Microbes eBook

idioma: inglês
Editor: WILEY, agosto de 2020 ‧
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Ebook para ADE
Over the past decade, there has been explosive growth in the U.S. artisan cheese industry. The availability of artisan cheeses, made using traditional practices, has ignited renewed consumer interest in cheese making and cheese consumption.

Cheese And Microbes

Propriedade Descrição
ISBN: 9781555818593
Editor: WILEY
Data de Lançamento: agosto de 2020
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Asm Books
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Biologia
EAN: 9781555818593