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Catching Fire eBook

How Cooking Made Us Human

de Richard Wrangham
idioma: inglês
Editor: Profile, agosto de 2010 ‧
14,56€
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Ebook para ADE
Argues that it was cooking that caused the transformation of our ancestors from apelike beings to Homo erectus. This title focuses on the idea: the habit of eating cooked rather than raw food permitted the digestive tract to shrink and the human brain to grow, helped structure human society, and created the male-female division of labour.

Catching Fire

How Cooking Made Us Human

de Richard Wrangham

Propriedade Descrição
ISBN: 9781847652102
Editor: Profile
Data de Lançamento: agosto de 2010
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Outras ciências
eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Antropologia
EAN: 9781847652102
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor