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Breaking Bread eBook

Recipes And Stories From Immigrant Kitchens

de Lynne C. Anderson
Editor: University of California Press, junho de 2010 ‧
26,50€
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Ebook para ADE
Through stories of hand-rolled pasta and homemade chutney, local markets and backyard gardens, and wild mushrooms and foraged grape leaves - this book recounts in detail the memories, recipes, and culinary traditions of people who have come to the United States from around the world.

Breaking Bread

Recipes And Stories From Immigrant Kitchens

de Lynne C. Anderson

Propriedade Descrição
ISBN: 9780520945647
Editor: University of California Press
Data de Lançamento: junho de 2010
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: California Studies In Food And Culture
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780520945647
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

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