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Behind The Glass eBook

The Chemical And Sensorial Terroir Of Wine Tasting

de Gus Zhu Mw
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Académie du Vin Library, maio de 2025 ‧
14,40€
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para wook reader
A new approach to understanding the science behind wine tasting from a new voice in wine scholarship. Gus Zhu MW explores this fascinating subject with clear graphics so that any wine drinker and science lover will get more out of their glass.

Behind The Glass

The Chemical And Sensorial Terroir Of Wine Tasting

de Gus Zhu Mw

Propriedade Descrição
ISBN: 9781917084550
Editor: Académie du Vin Library
Data de Lançamento: maio de 2025
Idioma: Inglês
Páginas: 242
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Guias de vinhos e bebidas
EAN: 9781917084550
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor