10% de desconto

Basic Food Chemistry eBook

de Frank Lee
idioma: inglês
Editor: SPRINGER NETHERLANDS, dezembro de 2012 ‧
59,61€
10% DESCONTO CARTÃO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
The last seven chapters give the student a background of the classes offood products and beverages encountered in everyday use. The author wishes to express his appreciation to the following people, who reviewed the chapters on their respective specialties: Doctors L.R.

Basic Food Chemistry

de Frank Lee

Propriedade Descrição
ISBN: 9789401173766
Editor: SPRINGER NETHERLANDS
Data de Lançamento: dezembro de 2012
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Dicionários e Enciclopédias > Enciclopédias
EAN: 9789401173766