10% de desconto

Au Revoir To All That eBook

The Rise And Fall Of French Cuisine

de Michael Steinberger
idioma: inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING, junho de 2009 ‧
15,89€
10% DESCONTO CARTÃO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
Looks at the problems of French cuisine in the context of the political, economic and social crises that beset the nation and asks, How did this happen? And what is being done to reverse France's slide?

Au Revoir To All That

The Rise And Fall Of French Cuisine

de Michael Steinberger

Propriedade Descrição
ISBN: 9781408803172
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING
Data de Lançamento: junho de 2009
Idioma: Inglês
Páginas: 256
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > História > História em Geral
eBooks em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9781408803172
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor