10% de desconto

Asian American Food Culture eBook

de Alice L. Mclean
idioma: inglês
Editor: Bloomsbury Publishing (USA), abril de 2015 ‧
59,63€
10% DESCONTO CARTÃO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
Covering topics ranging from the establishment of the Gulf Coast shrimping industry in 1800s to the Korean taco truck craze in the present day, this book explores the widespread contributions of Asian Americans to U.S. food culture.

Asian American Food Culture

de Alice L. Mclean

Propriedade Descrição
ISBN: 9798216050087
Editor: Bloomsbury Publishing (USA)
Data de Lançamento: abril de 2015
Idioma: Inglês
Páginas: 240
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Food Cultures In America
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > Ásia, Pacífico e Oceânia
EAN: 9798216050087
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO