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American Foodie eBook

Taste, Art, And The Cultural Revolution

de Dwight Furrow
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Bloomsbury Publishing (USA), Janeiro de 2016 ‧
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Ebook para ADE
Dwight Furrow examines the contemporary fascination with food and culinary arts not only as global spectacle, but also as an expression of control, authenticity, and playful creation for individuals in a homogenized, and increasingly public, world.

American Foodie

Taste, Art, And The Cultural Revolution

de Dwight Furrow

Propriedade Descrição
ISBN: 9781442249301
Editor: Bloomsbury Publishing (USA)
Data de Lançamento: Janeiro de 2016
Idioma: Inglês
Páginas: 188
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Filosofia
EAN: 9781442249301
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor