Olivier Jacquet

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  1. Bourgogne(S) Viticole(S) ; Enjeux Et Perspectives Historiques D'Un Territoire
    #1
  2. Quel Avenir Pour Les Appellations D'Origine ? Histoire De La Labellisation Des Produits Et Des Terroirs
    #2
  3. Le Goût Des Vins D'Origine : Genèse, Construction Et Triomphe Des Aoc Au Xxe Siècle
    #3

Folio

  1. Siècle De Construction Du Vignoble Bourguignon ; Les Organisations Vitivinicoles De 1884 Aux Aoc
    #1
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