Maria Daniel Vaz de Almeida
Maria Daniel Vaz de Almeida (Coord.), nutricionista, é professora catedrática da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (fcnaup) desde 2004. Doutorou-se no King’s College London (1989) e agregou-se em Nutrição Comunitária na fcnaup (2002).
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bibliografia
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10%Guia para uma Alimentação Saudável e EcológicaEditora da Universidade do Porto12-201517,00€ 10% CARTÃOportes grátis
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Princípios Básicos de Alimentação e NutriçãoUniversidade Aberta04-199714,84€
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Culinária SaudávelEditorial Caminho04-198511,66€