Manuel Au-Yong-Oliveira nasceu e passou parte da sua infância em Londres (1969-1980). Tem um doutoramento em Engenharia e Gestão Industrial da Universidade do Porto (FEUP, 2012), onde foi docente convidado (2009-2014); e um pós-doutoramento realizado na Universidade de Aveiro (2016-2019).
O Manuel é membro da Comissão Executiva do DEGEIT - Departamento de Economia, Gestão, Engenharia Industrial e Turismo – e o Diretor do Mestrado em Gestão – na Universidade de Aveiro, em Aveiro, Portugal. É também investigador do GOVCOPP.
O Manuel é Professor Auxiliar na Universidade de Aveiro (UA) onde dá aulas desde fevereiro 2009. Já colaborou em diversas unidades curriculares na UA, tais como Marketing, Gestão de Marketing, Gestão do Conhecimento, Gestão de Serviços, Gestão da Inovação e Tecnologia, Estratégia e Competitividade, e Investigação em Ciências Económicas e Empresariais I.
Experiência profissional anterior inclui colaborações com multinacionais assim como com PMEs (pequenas e médias empresas).
O Manuel é conhecido pelas suas aulas fora de vulgar e pela sua paixão pelo ensino. Tem mais de 250 publicações, incluindo em revistas internacionais com revisão pelos pares tais como a International Entrepreneurship and Management Journal, Behaviour and Information Technology, Journal of Business Ethics, Journal of Technology Management and Innovation, Telematics and Informatics, Expert Systems, Education Sciences, e RISTI – Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação. Os interesses de investigação do Manuel são sobretudo a estratégia e a inovação.