Eunice de Souza nasceu em Poona, Índia. Doutorada pela Universidade de Bombaim, Mestra em Literatura Inglesa pela Universidade Marquette nos Estados Unidos. Leccionou no St'Xavier's College, em Bombaim, a partir de 1990, tendo-se reformado em Agosto de 2000. Publicou livros de poesia Fix (1979), Women in Dutch Painting (1988), Ways of Belonging (1990) e Selected and New Poems (1994). Organizou com Adil Jussawalla Statements, uma antologia de prosa indiana em inglês. Publicou Talking Poets, livro de entrevistas em inglês com poetas indianos e organizou a antologia Nine Indian Women Poets. Poemas seus têm sido incluídos em antologias em diferentes países, tendo alguns sido traduzidos para italiano e finlandês.