Licenciado em História pela Universidade Portucalense do Porto, Eliseu Alves é, há mais de 20 anos, professor nos 2.º e 3.º ciclos do Ensino Básico e Secundário. Coautor de manuais escolares das disciplinas de História e Geografia de Portugal e de História.
Lançou-se na aventura de publicar um livro de referência destinado a crianças e jovens, em 2014, com A minha História de Portugal em parceria com Elisabete Jesus. A mesma equipa propôs-nos uma nova etapa com a publicação, em 2015, ano em que se celebrou o sexto centenário da conquista de Ceuta, de A minha História dos Descobrimentos.