Alex Hirsch nasceu a 18 de junho, 1985 em Piedmont, California. Licenciou-se no Instituto de Artes da Califórnia, em Los Angeles, em 2007. Logo depois começou a trabalhar no estúdio de entretenimento digital JibJab e foi o escritor de storyboard em As Trapalhadas de FlapJack. Foi consultor criativo e ajudou a desenvolver a série de animação Os Fixóis, do Disney Channel. É o criador, produtor executivo e diretor da série Gravity Falls e também deu voz aos personagens principais, Stan Pines e Soos, para além de personagens secundários, como o Velho McGucket e os Gnomos.