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El Gran Libro De Las Especias Audiolivro
eBook
Audiolivro
idioma: espanhol
Editor:
De Vecchi Ediciones, outubro de 2025 ‧
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SINOPSE
Muy utilizadas y apreciadas desde hace varios siglos, las especias forman parte de nuestra vida, tanto en el ámbito de la belleza como en el mundo de la decoración y la cocina. Pero ¿qué sabemos exactamente de estos sabores exóticos y lejanos, aunque familiares, que aromatizan nuestro día a día? A lo largo de estas páginas, magníficamente ilustradas, Chantal de Rosamel y Volkhard Heinrichs nos transportan en el tiempo y el espacio para contarnos la formidable epopeya de las especias, desde China hasta la península arábica y hacia la cuenca mediterránea. Así, nos explican: - la historia de este comercio desde la Antigüedad hasta la Edad Media, desde el monopolio árabe a las cruzadas, pasando por la lucha de las repúblicas mercantiles; - la competencia entre vendedores y comerciantes y el fin de los monopolios; - el proceso de distribución de las especias en el mundo y sus diferentes usos; - las características de cada especia. Con este libro, podrá seguir la ruta de las especias todas sus peripecias, conocerá las propiedades de cada una de ellas y descubrirá sus influencias en nuestro día a día, a veces sorprendentes, pero siempre imaginativas y deliciosas.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9798894057026 |
| Editor: | De Vecchi Ediciones |
| Data de Lançamento: | outubro de 2025 |
| Idioma: | Espanhol |
| Tipo de produto: | Audiolivro |
| Duração: | 6 horas e 43 minutos |
| Tamanho Ficheiro | 196.40 MB |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Classificação Temática: |
Audiolivros em Espanhol
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História
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História da Ásia
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| EAN: | 9798894057026 |