Sabe porque motivo os japoneses vivem mais e melhor?

«Nunca é tarde para começar a cuidar de si»
O Método Japonês Para Viver 100 Anos
Capa do livro O Método Japonês Para Viver 100 Anos, de Junko Takahashi
Como vivem, o que comem, quando dormem? O Japão é o país com a maior esperança de vida do mundo
«A vida eterna tem sido um desejo universal de todos os seres humanos ao longo do tempo» começa por dizer Junko Takahashi, que partilha, neste livro, várias histórias de vida de centenários japoneses.
Afinal, como é a vida dos nipónicos? O que os faz viver mais do que os outros povos?
A resposta está na alimentação, no chá verde, na prática de desporto, nos exercícios mentais, na resiliência, nas pequenas rotinas diárias. Neste livro não há segredos.

Partilhamos consigo um pequeno excerto. Inspire-se!
ALIMENTAÇÃO
«A cozinha japonesa é leve e saudável. É rica em hidratos de carbono, procedentes dos vegetais e baixa em lípidos (gorduras). O que mais chama a atenção é que a cozinha japonesa inclui muito menos lípidos, ou seja, gorduras, que os outros países.
Os japoneses consomem mais proteína vegetal que proteína de carne, ou seja, de origem animal. E a principal fonte de proteína vegetal no Japão é a soja, que está sempre muito presente nas comidas tradicionais.
Os três pontos principais na velhice são mastigar bem, comer três vezes ao dia e não encher o estômago.
Além disso, no Japão é possível distinguir claramente as quatro estações do ano e, portanto, os produtos sazonais são muito apreciados no país por serem mais deliciosos e nutritivos.»
DESPORTOS E EXERCÍCIOS
«A maioria dos centenários pratica algum desporto ou faz exercício diariamente em maior ou menor grau. De acordo com vários estudos realizados no Japão entre maiores de 100 anos, a metade dos homens e 4 em cada 6 mulheres tem o hábito de praticar algum tipo de exercício, incluindo passear quase todos os dias.
Praticar exercício físico ligeiro todos os dias fortalece o corpo e a mente.»
EXERCÍCIOS MENTAIS
«Quase todos os centenários que entrevistei praticam algum tipo de ocupação mental. Escusado será dizer que muitos lêem os jornais diariamente para saber o que se passa no mundo e para poderem falar com outras pessoas, desde as mais jovens às da sua própria geração.»

Jiro Nishikawa (107 anos), por exemplo, lê os jornais à noite e leva o seu tempo a rever e compreender as notícias.

- Num dia acontecem muitas coisas, por isso faço uma análise de qual é o problema principal do dia e assim treino a minha mente – explicou Jiro num tom tranquilo.

Já Mechi Minami não poupa esforços para evitar cair na demência:
- Ficar demente é a última coisa que quero para mim. Por isso, estou sempre a tentar lembrar-me de coisas para não me esquecer de nada. E – assegurou-me – pratico com os cadernos de exercícios para adultos.

Estes cadernos de entretenimento mental estão na moda no Japão há alguns anos. Incluem diversas tarefas como cálculo, escrita kanji – os carateres chineses, bastante complicados -, ler em voz alta e praticar os mantras budistas.»
OS SEGREDOS DA LONGEVIDADE
- Mastigar bem (umas trinta vezes) ao comer
- Nunca encher o estômago por completo
- Beber um pouco de álcool tonifica e alegra
- Ser optimista: é preciso desejar que as coisas sigam o seu curso natural
- Ter a mente aberta e ser honesto com os próprios desejos
- Mexer o corpo e cuidar de si próprio enquanto puder
- Fazer exercícios mentais
- Cuidar do aspeto físico e da roupa
- Manter a vontade de saber e procurar informação
- Não se render jamais
- Ser amável e dar graças à vida e aos outros
- Sonhar com o passado, o presente e o futuro
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