Professor Associado do Departamento de Gastroenterologia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP). Livre-docente, Doutor e Mestre em Cirurgia pela FMUSP. Diretor do Laboratório de Metabologia e Nutrição em Cirurgia (Metanutri), LIM 35, do Departamento de Gastroenterologia da FMUSP. Diretor do Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral (GANEP). Diretor do Instituto de Cirurgia do Aparelho Digestivo do Hospital Beneficência Portuguesa de São Paulo (ICAD).